Steward de Cocina

Cozumel Palace
Posted 2 semanas ago

Objetivo: Realizar la limpieza general de las áreas de cocina, equipos, utensilios, cámaras de conservación, cámaras de congelación y cámaras de basura  de acuerdo a los estándares y políticas establecidas.

Inglés: N/A

Escolaridad: Secundaria (Certificado).

Metas

  • Garantizar que las áreas y servicios de cocina estén en óptimas condiciones de limpieza e higiene.
  • Dominar en un lapso de 30 días los conocimientos de Higiénico Sanitario y Manejo de Químicos.

 

Funciones

Realiza:

  • Limpieza de equipos, cámaras de conservación, congelación y de basura, planchas, cochambre y pasillos.
  • Surtido de loza y cristalería en áreas de buffets y mantiene la limpieza del área.

Asegura:

  • Dividir y separar la basura orgánica e inorgánica en base al protocolo establecido por la compañía.

 

Para mayor informes contáctanos al (987) 8 729439 Ext. 4072

Job Features

Job CategorySteward

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