CAPITAN DE RESTAURANTE

Playacar Palace
Posted 2 meses ago
Objetivo: Lograr la satisfacción del Cliente ante una solicitud de Room Service cumpliendo con los estándares establecidos y
reduciendo los tiempos de entrega.
Idiomas: Inglés 80%
Escolaridad: Licenciatura afín
Conocimientos específicos: Distintivo H
Metas
- Garantizar la satisfacción del cliente ante el servicio mediante la revisión del cumplimiento de estándares en toda el área.
- Garantizar el cumplimiento de los objetivos de la empresa Market Metrix, Trip Advisor y los estándares Distintivo H, Auditoria Ambiental e Integral.
Funciones
Realiza:
- La organización del servicio para que este se lleve a cabo de un manera eficaz, cumpliendo con los estándares
establecidos. - Un control sobre el equipo y suministros utilizados en el área por medio de inventarios y solicita le sean suministrados los
faltantes.
Asegura:
- Informar a meseros y áreas involucradas con el servicio sobre los cambios en el Menú y porcentajes de ocupación.
- Que los candados solicitados por los huéspedes sean entregados en el tiempo y la forma estipulada.
Supervisa:
- Que la entrega de turno sea en tiempo y forma.
- La asistencia de su personal.
INTERESADOS ENVIAR CV A: esilva@palaceresorts.com | TELÉFONO: 984 873 4960 ext. 4212
PRESENTARSE EN: Hotel Playacar Palace Lunes a Viernes de 9 AM a 4 PM, Sábado de 9 AM a 1 PM.
DIRECCIÓN: Bahía del Espíritu Santo con Abraira de Arriba, Fracc. Playacar fase 1
Job Features
Job Category | Alimentos y Bebidas |